Tenuta il sogno

Piemonte

Forfatter: Knut Sætrevik

 

Høst tur til Tenuta il Sogno, norskdrevet vingård i Piemonte

Vingården er veldrevet av Eli Anne Langen og Frode Refstad

 

Hovedhuset. I den opphøyde delen av huset er det 2 leiligheter til utleie

   Hovedhuset. I den opphøyde delen av huset er det 2 leiligheter til utleie

 

 

Vineriet med vinpresse, ståltanker og eikefat


   Vineriet med vinpresse, ståltanker og eikefat

 

Vingården ligger noen kilometer (ca5) sørvest for byen Nizza Monferato Like ved den lille landsbyen      San Marsano Oliveto i Astiprovinsen i Piemonte.

 

Eli Anne tynner i klasene

Her tynner Eli Anne i klasene

Barbera, den mest plantede sorten her

Barbera er den mest plantede sorten her

 

Begrensing til maks 10 Klaser pr stokk på enkelt guiot er regelen her for å oppnå DOC godkjenning på vinen, der det er kvalitet  som gjelder.

 

Unge Nebbiolo stokker

Unge Nebbiolo stokker

Frode rydder gress mellom radene cirka 2 uker før høsting

Frode rydder gress mellom radene cirka 2 uker før høsting

 

Freisa er den tredje sorten som blir dyrket på Tenuta Il Sogno.


   Freisa er den tredje sorten som blir dyrket på Tenuta Il Sogno.

 

Barbera, Nebbiolo og Freisa er alle druesorter som har oppstått i Piemonte, slik at de har lange tradisjoner i dette området.

 

©Copyright 2011 Druedyrking.com. All rights reserved.

Free DDNS from: https://free dns.afraid.org/